Beirutista
Nuestra deliciosa historia
Beirutista es el resultado de un encuentro entre un libanés echando de menos el sabor y la tradición de la calles de Beirut y dos enamorados de la gastronomía del Líbano.
Una aventura llena de sabores auténticos, recetas transmitidas de padres a hijos y el objetivo de que quien nos visite se lleve Beirut en su paladar. Comida fresca, masas trabajadas, bebidas divertidas, música y un staff deseando contar nuestra historia.
Kebbeh
Puro Líbano. Carne especiada y rellena con piñones y nuestro toque.
Fatayer
Con una masa fermentada durante 48 horas y mezcla de quesos.
Shawarma
Carne de ternera o pollo marinada y ahumada.
Servido con pan de pita caliente.
Hummus
Crema de garbanzos, tahina y limón.
Existen diferentes variedades.
Falafel
Imprescindible bocado vegetal lleno de sabor, acompañado de tomate, lechuga, pepinillos y nuestra salsa tarator.
Servido en roll de pan de pita caliente.
Moutabal
Increible crema de Berenjena asada y ahumada.
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